店鋪
本と人が集う、島のオアシス
福木家の敷地内にオープンしたブックカフェTyumgo (チュンゴ)は、自然素材を生かした落ち着きのある空間が魅力。 カフェメニューにこだわり、なずな文庫秘伝の月桃チャイをはじめ、グアテマラのラモンの木の実を砕いて煮出したマヤナッツチャイ、徳島県上勝町名産のゆこうドリンクや発酵晩茶、自家製ココナツプリンなど、ここでしか味わえないメニューがそろう。
本と人が集う、島のオアシス
福木家の敷地内にオープンしたブックカフェTyumgo (チュンゴ)は、自然素材を生かした落ち着きのある空間が魅力。 カフェメニューにこだわり、なずな文庫秘伝の月桃チャイをはじめ、グアテマラのラモンの木の実を砕いて煮出したマヤナッツチャイ、徳島県上勝町名産のゆこうドリンクや発酵晩茶、自家製ココナツプリンなど、ここでしか味わえないメニューがそろう。
朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを
朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。
朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを
朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。
