お店
伝統と革新が織りなす味わい
昔、美崎町でそば屋を開いていた店主の宮脇春枝さん。お客さんからそば屋の復活を求める声があり、この度「くわっちー食堂 春」をオープンさせることに。お店の特色は、何と言っても店内で作られる手打ちの生麺。独自の配合で作られる生麺はもちもちとした食感で、普段口にしているゆで麺とは違った食感が楽しめる。
伝統と革新が織りなす味わい
昔、美崎町でそば屋を開いていた店主の宮脇春枝さん。お客さんからそば屋の復活を求める声があり、この度「くわっちー食堂 春」をオープンさせることに。お店の特色は、何と言っても店内で作られる手打ちの生麺。独自の配合で作られる生麺はもちもちとした食感で、普段口にしているゆで麺とは違った食感が楽しめる。
いつでも満腹！ おかわり無料で幸せになれる定食屋
石垣島で生まれ育ち、大阪で24年間修行を積んで島へ帰ってきたゴリハズが、2024年８月に定食屋をオープン！朝から「焼き魚定食」や 「ぷるふわ出汁巻き玉子定食」「八重山そば」「じゅーしーおにぎり」など美味しいご飯がお腹いっぱい食べられる。
いつでも満腹！ おかわり無料で幸せになれる定食屋
石垣島で生まれ育ち、大阪で24年間修行を積んで島へ帰ってきたゴリハズが、2024年８月に定食屋をオープン！朝から「焼き魚定食」や 「ぷるふわ出汁巻き玉子定食」「八重山そば」「じゅーしーおにぎり」など美味しいご飯がお腹いっぱい食べられる。
新盛さん夫婦が営むコンテナハウスのお食事処
新盛勝士さんと愛子さん夫婦が営むお食事処が平得にオープン！八重山そばをメインに、軟骨ソーキそばや牛そば、炙り三枚肉の油そば、牛汁、カツ定食、魚フライ定食など、ボリュームたっぷりのメニューが味わえる。
新盛さん夫婦が営むコンテナハウスのお食事処
新盛勝士さんと愛子さん夫婦が営むお食事処が平得にオープン！八重山そばをメインに、軟骨ソーキそばや牛そば、炙り三枚肉の油そば、牛汁、カツ定食、魚フライ定食など、ボリュームたっぷりのメニューが味わえる。