初夏、スイーツ探訪

もっとおいしいかき氷を。

「かき氷って、今すごく進化しているんですよ。まだまだ可能性を感じていて、石垣島のかき氷といえばひなたカフェって言われるくらい、島の人に愛されるかき氷にしていきたいです」