サーカス石垣島

第169走者、Gochiさん

#circus  #VOLTS COFFEE  #んまさーっ!  #カフェ  #サーカス  #ディナー  #地産地消  #石垣島  text & photo: ATSUSHI FUKUZATO 
第169走者、Gochiさん

『ここのこれが、んまさーっ!』
第169走者はGochiさん。

おすすめの「んまさー(美味しい)」お店を紹介するこのコラム。
第168走者の木村栞里さんからバトンを受けたのは、VOLTS COFFEEのGochiさん。

 

「『日本酒BARちどりあし』で間借り営業をしていた藍さんの待望のお店です。

夜カフェも楽しめ、食事もおいしく、早い時間からお酒も飲めるおすすめのお店です。大人のたまり場のような雰囲気が気に入っています」(Gochiさん)

 


前菜盛り合わせ 600円 ※メニューは日替わり

 

「地産の食材を使って、心にも体にも嬉しい料理を提供しています。

前菜盛り合わせは、少人数でも多様なメニューを楽しむことができ、お酒とともに味わえるのでおすすめです。

お客様それぞれの過ごし方に合わせてご利用いただけるカフェです。店内の隅にある小さな物販コーナーものぞいてみてください」(店主・若尾藍さん)

 


店主の若尾藍さん。

 

次号、Gochiさんからのバトンタッチは誰へ?! 乞うご期待!

 

 


SHOP INFO

サーカス石垣島
石垣市字石垣267識名アパート101 地図
営:平日12:00〜21:00 金土日16:00〜23:00
休: 不定休
 Instagram

 

VOLTS COFFEE
石垣市大川293-1 地図
営:9:00〜18:00
休: 無休
 Instagram 

 

  • 南国果樹を贅沢に使ったオリジナルのお酒

    南国果樹を贅沢に使ったオリジナルのお酒

    石垣島産のサトウキビからできたラムをベースに、パインやグァバ、パッションフルーツなどの島の果物を使用して作った、オリジナルスピリッツの直売所が川平にオープン!20年以上バーテンダーとして働き、豊富なお酒の知識を持つ店長の鹿野さんとの会話を楽しみながら、お酒を購入できる。

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  • ジブリの世界観を感じる喫茶店

    ジブリの世界観を感じる喫茶店

    ユーグレナモールから徒歩2分の場所にあるCafe&Bar Zen。アンティークやジブリ映画が好きな店主の安馬さんが自らデザイン・設計して作り上げた内装は、ヴィンテージ調の家具で統一され、純喫茶のような落ち着いた雰囲気が漂う一方、いたる所に遊び心がくすぐられる仕掛けが施され、訪れるたびにワクワクする空間だ。

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  • 小浜島細崎の居酒屋さん

    小浜島細崎の居酒屋さん

    新鮮な島の食材を活かした料理が楽しめる小浜島の居酒屋。地元の食材を使った沖縄ならではの一品料理や、近海で獲れた新鮮な魚介類を使用した刺身や魚料理、深みのある優しい出汁が特徴の名物「島おでん」、さらに八重山そばなどの定番メニューから丼物まで、豊富なラインナップが揃う。

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  • 旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

    旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

    新鮮な魚介類を使ったお寿司が評判の「海の花」。昨年より始めた「漬け寿司」は、鮮度抜群なキハダマグロとセイイカを特製ダレにじっくりと漬け込み、旨味を凝縮させた逸品。また香ばしく炙った「炙りサバ 棒寿司」も人気で、脂の旨味と香ばしさが絶妙に調和した味わいが楽しめる。

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