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おとな田んぼ

自分で育てたお米は格別の味

#おとな  #田んぼ  #米づくり 
自分で育てたお米は格別の味

「お米づくりを体験してみたい!」という思いを持ったメンバーが集まり、田植えから収穫までを行う「おとな田んぼ」。

メンバーは農家ではなく会社員や主婦などさまざまで、自分の都合に合わせて田んぼに足を運び、雑草刈りなどの管理作業を行いながら米作りを楽しんでいる。

バンナ公園近くにあるこの田んぼでは、自然の川の水を利用し、無農薬・無除草剤で安心・安全なお米を栽培。発起人の甲かいだ斐田美根子さんは「お米と触れ合うことで自然と心落ち着き、素の自分でいられるような気持ちになる」とのこと。また、メンバーの横岡さんは「仲間と楽しみながら農業を学べる貴重な経験」とコメント。

お米づくりだけではなく、人と自然の繋がりも育てているコミュニティーだ。

  • 自分で育てたお米は格別の味

    自分で育てたお米は格別の味

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  • お客さまの想いを形に

    お客さまの想いを形に

    今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui(うむい)」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。

    お客さまの想いを形に

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  • 抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

    抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

    石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は2名から、3日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。

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  • 島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

    島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

    ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。

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