担たん亭

第174走者、米盛航平さん

#ディナー  #ランチ  #担たん亭  #焼肉  #牛そば  #牛タン  #牛汁  #米盛航平  #髙那将喬  #髙那真莉子  text & photo: Atsushi Fukuzato 
第174走者、米盛航平さん

『ここのこれが、んまさーっ!』
第174走者は米盛航平さん。

おすすめの「んまさー(美味しい)」お店を紹介するこのコラム。
第173走者、石嶺正志さんからバトンを受けたのは、米盛航平さん。

「いつもは牛汁を食べていますが、たまに少し奮発して「牛たん定食」を注文しています。 牛汁か牛そばに、丁度良く焼けたタンがいっぱい。 味も美味しい! 最高です!」(米盛航平さん)

 


牛たんランチ 2,178円

 

「担たん亭といえば、創業以来、ステーキと肩を並べて人気の牛たんをメインとして作り上げた「牛汁」と「牛たん塩焼」! ランチでは、牛汁に八重山そばをプラスした「牛そば」と、炭火で焼き上げた「牛たん塩焼」のセットメニューをご提供しています。カウンター席もございますので、お一人様でのお食事も気兼ねなくお楽しみいただけます」(髙那真莉子さん)


株式会社髙那の髙那真莉子さんと将喬さん。

 

次号、航平さんからのバトンタッチは誰へ?! 乞うご期待!

 


SHOP INFO

担たん亭
石垣市新川2117-2 地図
☎0980-82-2190
ランチ:11時~13時半L.O.
ディナー:17時半〜20時L.O.
定休日:木・日
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  • センスよく剪定します!

    センスよく剪定します!

    今年、新川から大川に移転したミヤギガーデン。平成元年創業の地元に根ざした造園業者で、剪定・樹木販売などを行う。剪定は住宅の庭木などを対象に行っており、問い合わせがあれば現地を確認して無料で見積もりを行い、依頼を受けている。

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  • 朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを

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    朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。  

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  • 豊洲直送の魚を堪能できる和食居酒屋

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    「和食居酒屋 菊咲」は、竹富島出身で東京で修行を積んだ松田さんが店長を務める、和食・沖縄料理・おばんざいを融合させた居酒屋だ。菊咲では、豊洲市場から直送される新鮮な魚介を提供。

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  • 島内でここだけ!焼き肉×鍋のコンビ

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    鶏焼肉と鍋を同時に楽しめる「焼鍋酒場58」は、鶏肉を中心としたヘルシーな焼肉・鍋が魅力の店。自家製の味噌だれは3種類をブレンドし、にんにくを効かせたパンチのある味わいが特徴。ネギとにんにくがセットで提供され、焼きや鍋、たれと合わせるなど多彩な楽しみ方ができる。

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