アダン Shop&Cafe

八重山アダンを提供するカフェが誕生。シーサー作り体験も

#アダン  #カフェ  #雑貨 
八重山アダンを提供するカフェが誕生。シーサー作り体験も

八重山アダンを提供する沖縄カフェ。店内はリサイクルされた木材や石、ヤシの葉でデザインされていて、南国の明るい雰囲気で溢れているアダン(ラウハラ)の葉から作られた一点一点手作りのバッグや、マグカップなどの陶芸品を販売しているほか、貝殻のシーサー作り体験も行っている。メニューは石垣島産フルーツを使ったスムージーや、八重山では昔からお祝い事や法事で振るまれていた希少な素材のアダンの新芽を使ったリブそば、有名料理家考案の「崎乃家牛丼」も味わうことができる。

 


SHOP INFO

アダン Shop&Cafe
石垣市白保268-80 石垣空港から車で約5分
☎:0980-87-6894
営:11時~18時
休:火曜
駐車場有

  • センスよく剪定します!

    センスよく剪定します!

    今年、新川から大川に移転したミヤギガーデン。平成元年創業の地元に根ざした造園業者で、剪定・樹木販売などを行う。剪定は住宅の庭木などを対象に行っており、問い合わせがあれば現地を確認して無料で見積もりを行い、依頼を受けている。

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  • 朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを

    朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを

    朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。  

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  • 豊洲直送の魚を堪能できる和食居酒屋

    豊洲直送の魚を堪能できる和食居酒屋

    「和食居酒屋 菊咲」は、竹富島出身で東京で修行を積んだ松田さんが店長を務める、和食・沖縄料理・おばんざいを融合させた居酒屋だ。菊咲では、豊洲市場から直送される新鮮な魚介を提供。

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  • 島内でここだけ!焼き肉×鍋のコンビ

    島内でここだけ!焼き肉×鍋のコンビ

    鶏焼肉と鍋を同時に楽しめる「焼鍋酒場58」は、鶏肉を中心としたヘルシーな焼肉・鍋が魅力の店。自家製の味噌だれは3種類をブレンドし、にんにくを効かせたパンチのある味わいが特徴。ネギとにんにくがセットで提供され、焼きや鍋、たれと合わせるなど多彩な楽しみ方ができる。

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