アダン Shop&Cafe

八重山アダンを提供するカフェが誕生。シーサー作り体験も

#アダン  #カフェ  #雑貨 
八重山アダンを提供するカフェが誕生。シーサー作り体験も

八重山アダンを提供する沖縄カフェ。店内はリサイクルされた木材や石、ヤシの葉でデザインされていて、南国の明るい雰囲気で溢れているアダン(ラウハラ)の葉から作られた一点一点手作りのバッグや、マグカップなどの陶芸品を販売しているほか、貝殻のシーサー作り体験も行っている。メニューは石垣島産フルーツを使ったスムージーや、八重山では昔からお祝い事や法事で振るまれていた希少な素材のアダンの新芽を使ったリブそば、有名料理家考案の「崎乃家牛丼」も味わうことができる。

 


SHOP INFO

アダン Shop&Cafe
石垣市白保268-80 石垣空港から車で約5分
☎:0980-87-6894
営:11時~18時
休:火曜
駐車場有

  • もしかして、いま、いい時間

    もしかして、いま、いい時間

    オープン直後には行列ができるほど大人気のパン屋、Good Time BAKERS。イチオシ商品は、国産小麦にこだわった食パン。お店自慢の富士山溶岩窯で食パンを焼くと水分が閉じ込められ、冷凍しても味が落ちないパンに仕上がる。

    もしかして、いま、いい時間

    オープン直後には行列ができるほど大人気のパン屋、Good Time BAKERS。イチオシ商品は、国産小麦にこだわった食パン。お店自慢の富士山溶岩窯で食パンを焼くと水分が閉じ込められ、冷凍しても味が落ちないパンに仕上がる。

  • バスで食べるイタリアン

    バスで食べるイタリアン

    健康的でおいしく、見た目も美しいイタリアンを作りたいと、無添加・グルテンフリーのパスタを提供。福島県から取り寄せた米粉を使用したパスタは、モチモチとした食感が楽しく、満腹感がしっかりと感じられる。

    バスで食べるイタリアン

    健康的でおいしく、見た目も美しいイタリアンを作りたいと、無添加・グルテンフリーのパスタを提供。福島県から取り寄せた米粉を使用したパスタは、モチモチとした食感が楽しく、満腹感がしっかりと感じられる。

  • 5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

    5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

    モーリシャス出身の店主チョディさんは、長年クルーズ船のコックとして世界各国を訪れた経験により、イタリアンからフレンチ、和食までどんな料理でも作ることができる、凄腕のシェフ。

    5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

    モーリシャス出身の店主チョディさんは、長年クルーズ船のコックとして世界各国を訪れた経験により、イタリアンからフレンチ、和食までどんな料理でも作ることができる、凄腕のシェフ。

  • フラワーおはぎ・華むすび専門店が新川にオープン

    フラワーおはぎ・華むすび専門店が新川にオープン

    沖縄初出店のフラワーおはぎ専門店が新川にオープン。季節ごとに咲くお花をかたどった華やかなおはぎは、オープン2時間前から一つ一つ手作業で作られる。素材にもこだわり、飛騨地域産の最高級もち米や北海道産小豆など厳選したものを使用。美しさとおいしさの両立を実現した。

    フラワーおはぎ・華むすび専門店が新川にオープン

    沖縄初出店のフラワーおはぎ専門店が新川にオープン。季節ごとに咲くお花をかたどった華やかなおはぎは、オープン2時間前から一つ一つ手作業で作られる。素材にもこだわり、飛騨地域産の最高級もち米や北海道産小豆など厳選したものを使用。美しさとおいしさの両立を実現した。

1 4