デジール

島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

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島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

 

石垣島にある隠れ家店「デジール」は、海が見晴らせる落ち着いた雰囲気の中、贅沢な時間を楽しめる特別な空間。

オーナーが作る創作料理は、一人1,500円で前菜、メイン、パスタを味わうことができ、メインは肉や魚など、好みや希望に合わせて用意してくれる。

料理だけでなくドリンクも豊富で、厳選したお手頃なフランスワインや、ビール(ギネス・ハートランド)、ペリエなどを用意。

市街地の喧騒から離れた静かな場所で、ゆっくりとした時間を過ごしてみては。一日一組限定(三名まで、中学生以上)、完全予約制のため、訪れる際は早めのご予約を。

 


SHOP INFO

デジール
石垣市浜崎町2-3-32 ケントクレールベイ石垣301 地図
☎:090-3047-9281
営:木、金、土、18:00〜23:00
 Instagram

  • センスよく剪定します!

    センスよく剪定します!

    今年、新川から大川に移転したミヤギガーデン。平成元年創業の地元に根ざした造園業者で、剪定・樹木販売などを行う。剪定は住宅の庭木などを対象に行っており、問い合わせがあれば現地を確認して無料で見積もりを行い、依頼を受けている。

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  • 朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを

    朝オープンのカフェで深煎り珈琲とタコス、ケーキを

    朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。  

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  • 豊洲直送の魚を堪能できる和食居酒屋

    豊洲直送の魚を堪能できる和食居酒屋

    「和食居酒屋 菊咲」は、竹富島出身で東京で修行を積んだ松田さんが店長を務める、和食・沖縄料理・おばんざいを融合させた居酒屋だ。菊咲では、豊洲市場から直送される新鮮な魚介を提供。

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  • 島内でここだけ!焼き肉×鍋のコンビ

    島内でここだけ!焼き肉×鍋のコンビ

    鶏焼肉と鍋を同時に楽しめる「焼鍋酒場58」は、鶏肉を中心としたヘルシーな焼肉・鍋が魅力の店。自家製の味噌だれは3種類をブレンドし、にんにくを効かせたパンチのある味わいが特徴。ネギとにんにくがセットで提供され、焼きや鍋、たれと合わせるなど多彩な楽しみ方ができる。

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