オープン直後には行列ができるほど大人気のパン屋、Good Time BAKERS。
イチオシ商品は、国産小麦にこだわった食パン。お店自慢の富士山溶岩窯で食パンを焼くと水分が閉じ込められ、冷凍しても味が落ちないパンに仕上がる。
福祉の現場で元同僚だった、スタッフの荻堂さんと新城さんは昨年、合同会社びおらいを設立。開店へ向け準備をし2024年3月15日に念願のオープン。
2人は、「日常に必要な存在となるパンを作りたい。また、将来的には福祉での経験、資格を活かして福祉事業にも参入、挑戦していきたい」と述べた。
SHOP INFO
Good Time BAKERS
石垣市大川514-２
☎：0980-87-8547
営：11:00～17:00（売り切れ次第終了）
休：月火水
地図
