くにぶん木

奄美大島の郷土料理「鶏飯」など家庭料理が味わえる

#くにぶん木  #ディナー  #ランチ  #子ども食堂 
奄美大島の郷土料理「鶏飯」など家庭料理が味わえる

鶏飯とは、甘辛く黒糖と泡盛で煮た鶏や干ししいたけ、錦糸卵などをごはんの上にのせ、出汁をかけて食べる奄美地域の郷土料理。くにぶん木では、鶏肉の旨味を引き出した深みのある家庭料理が味わえる。

その他にも、天然酵母を使った自家製フォカッチャ、燻製ベーコン、エイジングさせた豆を使ったコーヒーなど、手間ひまかけて丁寧に提供されるメニューが揃う。

毎週金曜日17:00〜19:00は子ども食堂もオープン。石垣小学校西門向かい。

 


SHOP INFO

くにぶん木
石垣市石垣215
☎:080-4275-5910
営:11:00〜16:00休・土〜火 金曜17:00〜19:00は子ども食堂
休:土〜火
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  • 海と夕日を眺めるレストラン

    海と夕日を眺めるレストラン

    観音堂目の前にある“FLOAT.”は、タコライス、ナチョス、チリコンカルネなどメキシコ風アメリカ料理が楽しめるお店。テラス席からは果てしなく広がる海が見渡せ、晴れた日には竹富島が一望できる。

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  • 新感覚スイーツ「糸ごおり」で味わう、島の恵み

    新感覚スイーツ「糸ごおり」で味わう、島の恵み

    ユーグレナ石垣港離島ターミナル近くに位置するカフェ・ラクシュミーでは、人気の新感覚スイーツ「糸ごおり」が楽しめる。糸ごおりは、独自配合の材料を専用機械で削り出しており、ふわっとした繊細な口どけが特徴。ラクシュミーでは可能な限り島産の食材を使っており、マンゴーや紅芋など、石垣島の旬の味覚も一緒に楽しめるのも魅力の一つ。

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  • 島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

    島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

    石垣島にある隠れ家店「デジール」は、海が見晴らせる落ち着いた雰囲気の中、贅沢な時間を楽しめる特別な空間。オーナーが作る創作料理は、一人1,500円で前菜、メイン、パスタを味わうことができ、メインは肉や魚など、好みや希望に合わせて用意してくれる。

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  • 十五番地 公設市場店、スタッフ募集中!

    十五番地 公設市場店、スタッフ募集中!

    石垣島ハム・ソーセージ 十五番地の公設市場店では、八重山素材にこだわった十五番地のハム・ソーセージを使ったホットドッグやハムサンドなどが楽しめる! イートインスペースもあるので、買い物ついでのランチ利用もおすすめ。十五番地本店に並ぶ商品も購入でき、お土産や贈り物の注文にも大変便利。

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