Le DODO

5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

#Le DODO  #カレー  #ディナー  #モーリシャス  #ランチ  #レドド  #川平  #石垣島 
5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

モーリシャス出身の店主チョディさんは、長年クルーズ船のコックとして世界各国を訪れた経験により、イタリアンからフレンチ、和食までどんな料理でも作ることができる、凄腕のシェフ。

自分のお店を持つのが長年の夢で、昨年9月、川平にLe DODOをオープン。石垣島は母国と雰囲気が似ており、親近感が湧いたという。

看板メニューのモーリシャスカレーはシェフオリジナルのスパイス調合で、これまでの料理人経験が詰まった一皿になっている。
ここでしか食べられない味をぜひ堪能してみて。

 


SHOP INFO

Le DODO(レ ドド)
石垣市川平1009-1
☎:080-3972-4640
営:月・17:30~22:00
       火~土・11:30~14:00、17:30~22:00
休:日曜
地図
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  • もしかして、いま、いい時間

    もしかして、いま、いい時間

    オープン直後には行列ができるほど大人気のパン屋、Good Time BAKERS。イチオシ商品は、国産小麦にこだわった食パン。お店自慢の富士山溶岩窯で食パンを焼くと水分が閉じ込められ、冷凍しても味が落ちないパンに仕上がる。

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  • バスで食べるイタリアン

    バスで食べるイタリアン

    健康的でおいしく、見た目も美しいイタリアンを作りたいと、無添加・グルテンフリーのパスタを提供。福島県から取り寄せた米粉を使用したパスタは、モチモチとした食感が楽しく、満腹感がしっかりと感じられる。

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  • フラワーおはぎ・華むすび専門店が新川にオープン

    フラワーおはぎ・華むすび専門店が新川にオープン

    沖縄初出店のフラワーおはぎ専門店が新川にオープン。季節ごとに咲くお花をかたどった華やかなおはぎは、オープン2時間前から一つ一つ手作業で作られる。素材にもこだわり、飛騨地域産の最高級もち米や北海道産小豆など厳選したものを使用。美しさとおいしさの両立を実現した。

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