Le DODO

5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

#Le DODO  #カレー  #ディナー  #モーリシャス  #ランチ  #レドド  #多国籍料理  #川平  #石垣島 
5カ国語を操るシェフが作る多国籍料理のお店

モーリシャス出身の店主チョディさんは、長年クルーズ船のコックとして世界各国を訪れた経験により、イタリアンからフレンチ、和食までどんな料理でも作ることができる、凄腕のシェフ。

自分のお店を持つのが長年の夢で、昨年9月、川平にLe DODOをオープン。石垣島は母国と雰囲気が似ており、親近感が湧いたという。

看板メニューのモーリシャスカレーはシェフオリジナルのスパイス調合で、これまでの料理人経験が詰まった一皿になっている。
ここでしか食べられない味をぜひ堪能してみて。

 


SHOP INFO

Le DODO(レ ドド)
石垣市川平1009-1
☎:080-3972-4640
営:月・17:30~22:00
       火~土・11:30~14:00、17:30~22:00
休:日曜
地図
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  • 海と夕日を眺めるレストラン

    海と夕日を眺めるレストラン

    観音堂目の前にある“FLOAT.”は、タコライス、ナチョス、チリコンカルネなどメキシコ風アメリカ料理が楽しめるお店。テラス席からは果てしなく広がる海が見渡せ、晴れた日には竹富島が一望できる。

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  • 新感覚スイーツ「糸ごおり」で味わう、島の恵み

    新感覚スイーツ「糸ごおり」で味わう、島の恵み

    ユーグレナ石垣港離島ターミナル近くに位置するカフェ・ラクシュミーでは、人気の新感覚スイーツ「糸ごおり」が楽しめる。糸ごおりは、独自配合の材料を専用機械で削り出しており、ふわっとした繊細な口どけが特徴。ラクシュミーでは可能な限り島産の食材を使っており、マンゴーや紅芋など、石垣島の旬の味覚も一緒に楽しめるのも魅力の一つ。

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  • 島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

    島の静寂に包まれた、隠れ家レストラン

    石垣島にある隠れ家店「デジール」は、海が見晴らせる落ち着いた雰囲気の中、贅沢な時間を楽しめる特別な空間。オーナーが作る創作料理は、一人1,500円で前菜、メイン、パスタを味わうことができ、メインは肉や魚など、好みや希望に合わせて用意してくれる。

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  • 十五番地 公設市場店、スタッフ募集中!

    十五番地 公設市場店、スタッフ募集中!

    石垣島ハム・ソーセージ 十五番地の公設市場店では、八重山素材にこだわった十五番地のハム・ソーセージを使ったホットドッグやハムサンドなどが楽しめる! イートインスペースもあるので、買い物ついでのランチ利用もおすすめ。十五番地本店に並ぶ商品も購入でき、お土産や贈り物の注文にも大変便利。

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