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八重山アダンを提供するカフェが誕生。シーサー作り体験も

八重山アダンを提供する沖縄カフェ。店内はリサイクルされた木材や石、ヤシの葉でデザインされていて、南国の明るい雰囲気で溢れている。アダン（ラウハラ）の葉から作られた一点一点手作りのバッグや、マグカップなどの陶芸品を販売しているほか、貝殻のシーサー作り体験も行っている。メニューは石垣島産フルーツを使ったスムージーや、八重山では昔からお祝い事や法事で振るまれていた希少な素材のアダンの新芽を使ったリブそば、有名料理家考案の「崎乃家牛丼」も味わうことができる。