お店
伊原間湾の絶景を一望
お店の自慢はなんと言っても目の前に広がる伊原間湾。オーナーの奥様、ちづこさんは、北部ならではのゆったりとした時間の流れと豊かな自然に、まるでここは天国のようだと口にする。時間の移ろいとともに変化する海と空を眺めながら優雅なひとときを過ごすことができる場所だ。
伊原間湾の絶景を一望
お店の自慢はなんと言っても目の前に広がる伊原間湾。オーナーの奥様、ちづこさんは、北部ならではのゆったりとした時間の流れと豊かな自然に、まるでここは天国のようだと口にする。時間の移ろいとともに変化する海と空を眺めながら優雅なひとときを過ごすことができる場所だ。
地域で循環させる、安心、安全、安定したお肉をお届け
子牛を産む役目を終えた母牛（経産牛）を再肥育し、自社で精肉やハンバーグなどの加工品として販売するぼーのファーム。地域で育てた稲わらを飼料として使うなど、地域循環農業を行っており、いずれはお米農家の稲わらと、ぼーのファームの堆肥を提供し合う取り組みを行うことも目指している。
地域で循環させる、安心、安全、安定したお肉をお届け
子牛を産む役目を終えた母牛（経産牛）を再肥育し、自社で精肉やハンバーグなどの加工品として販売するぼーのファーム。地域で育てた稲わらを飼料として使うなど、地域循環農業を行っており、いずれはお米農家の稲わらと、ぼーのファームの堆肥を提供し合う取り組みを行うことも目指している。