リセントラルカフェ＆バーは、これまで54年間、81歳まで現役でハサミを握り続けた理容師・村本セツさんが大切にしてきた「セントラル理容所」の想いを受け継ぎ、新たな交流の場として再生した。
▲コーヒーはフレンチプレスで提供
▲エスプレッソマティーニ
▲トロトロ食感のバスクチーズケーキ
▲イチゴのフルーツカクテルとトロピカルカクテル
▲みや豚のローストポーク
バーテンダーとしての30 年以上のキャリアを持つ店主の内原誠さんが１人で切り盛りし、昼はスペシャルティコーヒーとスイーツ、夜は島料理と本格バーを楽しめる。
こだわりのコーヒーは群馬の名店から仕入れた豆をフレンチプレスで丁寧に抽出し、豊かな甘みと余韻が魅力。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、ゆんたくするのにおすすめ。Wi-Fi も完備されており、仕事や作業も快適にできる空間だ。
店舗情報
リセントラル カフェ＆バー
石垣市石垣26 番地1階西 ☎090-6630-8643 営12:00 〜23:00
不定休 P２台 地図
「お米づくりを体験してみたい！」という思いを持ったメンバーが集まり、田植えから収穫までを行う「おとな田んぼ」。 メンバーは農家ではなく会社員や主婦などさまざまで、自分の都合に合わせて田んぼに足を運び、雑草刈りなどの管理作業を行いながら米作りを楽しんでいる。
「お米づくりを体験してみたい！」という思いを持ったメンバーが集まり、田植えから収穫までを行う「おとな田んぼ」。 メンバーは農家ではなく会社員や主婦などさまざまで、自分の都合に合わせて田んぼに足を運び、雑草刈りなどの管理作業を行いながら米作りを楽しんでいる。
今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui（うむい）」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。
今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui（うむい）」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。
石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は２名から、３日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。
石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は２名から、３日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。
ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。
ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。
