spice chabo

気軽に持ち帰れるスパイスカレー店

#spice chabo  #スパイスカレー  #自家製プリン 
気軽に持ち帰れるスパイスカレー店

「お昼のすけあくろ」で提供していたスパイスカレーが、お持ち帰りの専門店「spice chabo」として復活。定番のチキンカレーと週替わりカレーが楽しめる。

カレーのベースは玉ねぎ・トマト・スパイス・塩のみ。シンプルな材料でおいしさを追求している。島野菜を使った彩り豊かなアチャールなど副菜が4 ~5種類添えられ、見た目も美しい。

▲花椒キーマとチキンカレーのあいがけ。ライスは、国産米とインドのバスマティライスをブレンドしたターメリックライス。

店内ではスパイスの量り売りも実施中。(容器持参大歓迎!)家でも気軽にスパイスカレー作りを楽しめる。

▲チャイキットやスパイスナッツなど、カレーのおともも販売。

さらに、石垣島産の卵・牛乳・きび糖を使った自家製プリンや、冷凍カレー(1食500円)も販売中。

▲自家製プリン

「気軽にお喋りしにお越しください!」と店長の内間さん。カレーやスパイスの話も楽しめるお店です。

 


店舗情報

spice chabo
石垣市字大川321 宮良マンション1階東2号室 地図
LINEまたはインスタDMでの予約受け付け8:00~、受け渡し11:00~不定休 P 有り
@spice_chabo

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    自分で育てたお米は格別の味

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    今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui(うむい)」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。

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    石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は2名から、3日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。

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    島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

    ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。

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