朝8時からオープンする「Cafe朝虎」ではコーヒー、タコス、ケーキを提供。食事とカフェの両方を楽しめるお店だ。
▲そぼろタコス（手前）と、角煮タコス（奥）ジューシーでボリュームたっぷりの具材が魅力。
タコスは、角煮、そぼろ、ジャークチキンの3種類。なかでも角煮タコスに使用する角煮は3 〜4時間じっくり煮込み、やわらかな食感に仕上げている。ソースは「飲める背徳ソース」「飲める和風ジャンク」「飲める七味マヨソース」の3種類から選べる。
▲手作りのバスクチーズケーキ
手作りのバスクチーズケーキもおすすめで、週替わりスイーツは来店してからのお楽しみ。ドリンクのイチ押しは水出しコーヒー。深煎り豆を使用し、コクのあるしっかりとした味わいが特徴だ。コーヒー豆は、その時々で状態の良いものを選び、来店するたびに新しい味に出会えるよう、定期的に豆の産地を変更している。
▲店主の吉原さん
「今どき珍しい喫煙可能な店です。涼みに、ゆっくりしに来てください」と店主の吉原さん。タコスもケーキも自家製で、思わずリピートしたくなるおいしさだ。
SHOP INFO
Cafe朝虎
石垣市大川258レオビル２F ☎︎ 090-4752-5293
営 8:00 ～16:00 不定休 P 無し 地図
