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自分で育てたお米は格別の味

自分で育てたお米は格別の味

「お米づくりを体験してみたい!」という思いを持ったメンバーが集まり、田植えから収穫までを行う「おとな田んぼ」。 メンバーは農家ではなく会社員や主婦などさまざまで、自分の都合に合わせて田んぼに足を運び、雑草刈りなどの管理作業を行いながら米作りを楽しんでいる。

自分で育てたお米は格別の味

「お米づくりを体験してみたい!」という思いを持ったメンバーが集まり、田植えから収穫までを行う「おとな田んぼ」。 メンバーは農家ではなく会社員や主婦などさまざまで、自分の都合に合わせて田んぼに足を運び、雑草刈りなどの管理作業を行いながら米作りを楽しんでいる。

お客さまの想いを形に

お客さまの想いを形に

今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui(うむい)」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。

お客さまの想いを形に

今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui(うむい)」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。

抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は2名から、3日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。

抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は2名から、3日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。

島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。

島寿司と揚げたて串カツを存分に味わう

ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。

手作りジェラートとカフェのお店

手作りジェラートとカフェのお店

Ravenala (ラベナラ)では、シンプルでやさしい自家製ジェラートとランチメニューを提供。ジェラートは素材本来の味を大切にするため砂糖の量を控えめにしており、濃厚ながらも軽やかな後味だ。

手作りジェラートとカフェのお店

Ravenala (ラベナラ)では、シンプルでやさしい自家製ジェラートとランチメニューを提供。ジェラートは素材本来の味を大切にするため砂糖の量を控えめにしており、濃厚ながらも軽やかな後味だ。

本と人が集う、島のオアシス

本と人が集う、島のオアシス

福木家の敷地内にオープンしたブックカフェTyumgo (チュンゴ)は、自然素材を生かした落ち着きのある空間が魅力。 カフェメニューにこだわり、なずな文庫秘伝の月桃チャイをはじめ、グアテマラのラモンの木の実を砕いて煮出したマヤナッツチャイ、徳島県上勝町名産のゆこうドリンクや発酵晩茶、自家製ココナツプリンなど、ここでしか味わえないメニューがそろう。

本と人が集う、島のオアシス

福木家の敷地内にオープンしたブックカフェTyumgo (チュンゴ)は、自然素材を生かした落ち着きのある空間が魅力。 カフェメニューにこだわり、なずな文庫秘伝の月桃チャイをはじめ、グアテマラのラモンの木の実を砕いて煮出したマヤナッツチャイ、徳島県上勝町名産のゆこうドリンクや発酵晩茶、自家製ココナツプリンなど、ここでしか味わえないメニューがそろう。