Ravenala （ラベナラ）では、シンプルでやさしい自家製ジェラートとランチメニューを提供。ジェラートは素材本来の味を大切にするため砂糖の量を控えめにしており、濃厚ながらも軽やかな後味だ。フレーバーは季節ごとに変わり、今季一番のおすすめは「ノーチェ・キャラメル」。ミルクベースのジェラートに自家製キャラメルソースを合わせ、クルミの香ばしさと食感がアクセントになっている。
▲オーシャンビューのカウンター席
ランチメニューには八重山そばセットと薬膳カレーを用意。薬膳カレーはしょうがやにんにく、クミン、カルダモンなどのスパイスにフェヌグリークシードをブレンドし、隠し味のココナッツミルクで深みを加えた、南国らしい味わいが魅力。八重山そばは、手作りスーチカーを使ったジューシーと豚骨ベースのあっさりそばのセットとなっている。
▲八重山そばセット
▲薬膳カレー
食後はお気に入りのジェラートとともに、ゆったりとした時間を過ごしてみて。8月末まで島民割を実施中。シングル500円、ダブル600円で楽しめる。
▲今夏のジェラートは、フラーゴラ（完熟苺）、アナナス（ピーチパイン）、ミルク（石垣島産牛乳）、ストラッチャテッラ（マスカルポーネ使用濃厚ミルクジェラート）、ノーチェ・キャラメル（自家製キャラメルソースと胡桃）、黒糖（波照間島産黒糖）、抹茶マンドルレ（静岡県産抹茶）、チョッコメンタ（チョコミント）の８種類
SHOP INFO
Ravenala （ラベナラ）
石垣市川平1218-86 地図
☎0980-87-9639 営10:00 〜20:00 不定休 P2台有り
