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海花

島上奢華的「沾壽司」充滿美味

#宅配寿司  #寿司  #居酒屋  #棒寿司  #海の花  #漬け寿司  #炙りサバ  #石垣島 
旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

海之花壽司以新鮮海鮮壽司聞名。去年開始,他們推出了“醃壽司”,將極其新鮮的黃鰭金槍魚和魷魚用特製醬汁慢慢醃製,濃縮了鮮味。

油脂的美味與香氣的平衡堪稱完美的,香氣撲鼻的「香煎鯖魚壽司捲」也很受歡迎。

目前在Yurateiku市場、知念商會、Kureya店有販售。請務必前往可以悠閒享用正宗壽司的“總店”和在家也能輕鬆享用壽司的“屋島店”。


商店資訊

海之花總店
石垣市 Ishigaki 270-28圖
電話:0980-87-5091
17:00~15:00(最後點餐時間2:00)
休息日:週日
 Instagram

海之花屋島店 - 壽司外送
石垣市屋町2-10-7 地圖
電話:090-1949-074
14:00-20:00
不定期假期
 Instagram

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    今年15 年目を迎えたUmui 建築設計室。野原吉浩さんが立ち上げた建築設計事務所で、「お客さまの"想い"を形にする」という意味を込めて「Umui(うむい)」と名付けた。 アパートや一軒家などの住宅や公共工事の設計を手掛けており、石垣島だけでなく八重山全島に対応。施主さんのご要望や予算に合わせて相談しながら、生活スタイル含め豊かに暮らせるような住みよい形を設計している。

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  • 抜群の景色を眺めながら バーベキューやお食事を

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    石垣島ビーチホテルサンシャインにある海辺のテラス「波の詩」は、赤瓦屋根の店内席、竹富島を望むテラス席があるレストラン。 テラス席ではランチバーベキュー・サンセットバーベキューができ、利用は2名から、3日前までの予約制。家族や恋人と一緒に、また、大切な人が来島した時などに気軽にバーベキューを楽しめる。準備や片付け不要の手軽さも嬉しい。ランチは八重山そばや丼物、カレーなどがあり、サラダ・スープ付き。

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    ホヌホヌ食堂は、石垣島近海で獲れるアカジンやマクブ、グルクンなどの新鮮な魚を使った島寿司と串カツがメインのすし酒場。 料理人一筋20 数年の寿司職人が寿司を握り、漬けや昆布締め、熟成などそれぞれの魚の持ち味を最大限に引き出す技で一貫一貫丁寧に仕上げている。さらに、石垣牛の握りをはじめ、築地や全国各地から厳選して仕入れた海産物など、常時20 〜30 種類の豊富なネタが楽しめる。

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