V8Cafe Bayside

ハワイアンポキ丼の専門店

#V8Cafe Bayside  #アサイーボウル  #ハワイ  #ハワイアン  #ポキ丼  #ランチ  #ヴィーガン  #米原 
ハワイアンポキ丼の専門店

店内はハワイをイメージしたトロピカルなデザインで、まるで海外に訪れた気分になる。

V8Cafe Baysideでは石垣島のイメージに合った南国らしい料理を提供したいと考え、ハワイのローカルフード、ポキ丼を提供。

ポキ丼はポーク、チキン、ネギトロ、ベジの4種類から選べ、ヴィーガンにも対応している。他にもアサイーボウルやアイスクリームといったカフェメニューも用意。

スタッフは「米原は飲食店が少ないため、地元の方にもぜひお店を訪れてほしいです。心を込めて料理を作ります。このお店を気に入っていただければ嬉しいです」とコメントした。

 


SHOP INFO

V8Cafe Bayside
石垣市桴海481-8 地図
11:00~18:00
休・月曜
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  • 南国果樹を贅沢に使ったオリジナルのお酒

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    石垣島産のサトウキビからできたラムをベースに、パインやグァバ、パッションフルーツなどの島の果物を使用して作った、オリジナルスピリッツの直売所が川平にオープン!20年以上バーテンダーとして働き、豊富なお酒の知識を持つ店長の鹿野さんとの会話を楽しみながら、お酒を購入できる。

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  • ジブリの世界観を感じる喫茶店

    ジブリの世界観を感じる喫茶店

    ユーグレナモールから徒歩2分の場所にあるCafe&Bar Zen。アンティークやジブリ映画が好きな店主の安馬さんが自らデザイン・設計して作り上げた内装は、ヴィンテージ調の家具で統一され、純喫茶のような落ち着いた雰囲気が漂う一方、いたる所に遊び心がくすぐられる仕掛けが施され、訪れるたびにワクワクする空間だ。

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  • 小浜島細崎の居酒屋さん

    小浜島細崎の居酒屋さん

    新鮮な島の食材を活かした料理が楽しめる小浜島の居酒屋。地元の食材を使った沖縄ならではの一品料理や、近海で獲れた新鮮な魚介類を使用した刺身や魚料理、深みのある優しい出汁が特徴の名物「島おでん」、さらに八重山そばなどの定番メニューから丼物まで、豊富なラインナップが揃う。

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  • 旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

    旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

    新鮮な魚介類を使ったお寿司が評判の「海の花」。昨年より始めた「漬け寿司」は、鮮度抜群なキハダマグロとセイイカを特製ダレにじっくりと漬け込み、旨味を凝縮させた逸品。また香ばしく炙った「炙りサバ 棒寿司」も人気で、脂の旨味と香ばしさが絶妙に調和した味わいが楽しめる。

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