farinez'vous

第165走者、中村沙織さん

#Farinez'vous  #んまさーっ!  #スイーツ  #チーズケーキ  #ファリネ・ヴ  #フランス菓子  #石垣島  text & photo: Atsushi Fukuzato 
ファリネ・ヴ

『ここのこれが、んまさーっ!』
第165走者は中村沙織さん。

おすすめの「んまさー(美味しい)」お店を紹介するこのコラム。
第164走者の平沢亮子さんからバトンを受けたのは、フォトグラファーの中村沙織さん。

「ファリネ・ヴのバスクチーズケーキは、今まで食べた中で一番おいしくてお気に入りです。口どけが優しく、ちょうどよい甘さと絶妙な固さが良いですね。

お店には、仕事を頑張ったあとの自分へのご褒美に良く来ています。居心地が良い店内には、可愛いスイーツがたくさん並んでいていて、これからもずっと通いたいお気に入りのお店です」

 
バスクフロマージュ/バスク地方発祥のチーズケーキ 2,592円

 

「店名のファリネ・ヴは「粉まみれ」という意味で、お菓子やケーキ作りの骨格となる小麦粉にとことんこだわっています。フランス菓子を中心に、様々なスイーツを取り揃えています。

今後はより島の人たちに愛されるお店にしていきたいです。バースデーケーキのご予約も承っていますので、どうぞお気軽にご相談ください(オーナー・森田さん)」

 

次号、中村さんからのバトンタッチは誰へ? 乞うご期待!

 


SHOP INFO

farinez'vous
石垣市登野城892-1
☎:0980-87-5617
営:11:00〜19:00
休:水、木、日、祝
 Instagram 

 

SHOP INFO

𝙨𝙩𝙪𝙙𝙞𝙤 𝙨𝙚𝙣 𓂃ニューボーンフォト石垣島
 Instagram

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    伊原間湾の絶景を一望

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