波諾農場

提供安全、放心、穩定的本地流通肉類

#ぼーのファーム  #精肉  text & photo: 福里敦 
地域で循環させる、安心、安全、安定したお肉をお届け

照顧好生活

波諾農場對產下小牛的母牛(多胎牛)進行再育肥,並將其作為肉類和漢堡牛排等加工產品出售。

他們從事當地循環農業,例如使用當地種植的稻草作為飼料,並致力於最終為稻農提供稻草和波諾農場的堆肥。

「Bono」是白保語,意思是「我的」。 「我想透過畜牧業為社區做出貢獻,」業主 Ryo Miya 說。

地點就在白保民宿太祖屋旁邊,R-8 轉彎後即可。


店前還有冷凍自動販賣機。


店鋪資訊

波諾農場
石垣市白保728-59
☎:050-8890-4029
營業時間:10:00-18:00
休息日:週日、週一、週二
 Instagram

返回網誌
  • 南国果樹を贅沢に使ったオリジナルのお酒

    採用奢華熱帶水果製成的原創飲料

    川平開設了一家原創烈酒直銷店,店內供應使用石垣島甘蔗釀造的蘭姆酒以及鳳梨、番石榴、百香果等島上水果釀造的烈酒!您可以一邊購買飲品,一邊與店長鹿野先生交談,鹿野先生擁有20多年的調酒師經驗,對酒類知識非常豐富。

    採用奢華熱帶水果製成的原創飲料

    川平開設了一家原創烈酒直銷店,店內供應使用石垣島甘蔗釀造的蘭姆酒以及鳳梨、番石榴、百香果等島上水果釀造的烈酒!您可以一邊購買飲品,一邊與店長鹿野先生交談,鹿野先生擁有20多年的調酒師經驗,對酒類知識非常豐富。

  • ジブリの世界観を感じる喫茶店

    可以體驗吉卜力世界的咖啡館

    Cafe & Bar Zen 距離尤格萊娜購物中心步行兩分鐘。店內裝潢由熱愛古董和吉卜力電影的店家安真親自設計打造。店內擺放著統一的復古家具,營造出如同傳統咖啡店般沉穩的氛圍,同時又不失俏皮感,令人流連忘返。

    可以體驗吉卜力世界的咖啡館

    Cafe & Bar Zen 距離尤格萊娜購物中心步行兩分鐘。店內裝潢由熱愛古董和吉卜力電影的店家安真親自設計打造。店內擺放著統一的復古家具,營造出如同傳統咖啡店般沉穩的氛圍,同時又不失俏皮感,令人流連忘返。

  • 小浜島細崎の居酒屋さん

    小濱島細崎的居酒屋

    這間位於小濱島的居酒屋,供應使用島上新鮮食材烹調的菜餚。從使用當地食材烹製的沖繩單點菜餚,到使用在附近海域捕撈的新鮮海鮮烹製的刺身和魚類菜餚,再到湯汁濃鬱清爽的招牌“島嶼關東煮”,甚至還有八重山蕎麥麵和蓋飯等經典菜餚,菜餚種類豐富。

    小濱島細崎的居酒屋

    這間位於小濱島的居酒屋,供應使用島上新鮮食材烹調的菜餚。從使用當地食材烹製的沖繩單點菜餚,到使用在附近海域捕撈的新鮮海鮮烹製的刺身和魚類菜餚,再到湯汁濃鬱清爽的招牌“島嶼關東煮”,甚至還有八重山蕎麥麵和蓋飯等經典菜餚,菜餚種類豐富。

  • 旨味が染み込む、島の贅沢「漬け寿司」

    島上奢華的「沾壽司」充滿美味

    海之花以使用新鮮海鮮製作的壽司而聞名。去年,餐廳推出了“漬壽司”,將極其新鮮的黃鰭金槍魚和魷魚用特製醬汁醃製,使其味道更加濃鬱,堪稱傑作。此外,美味的烤鯖魚「烤鯖魚壽司」也很受歡迎,其油脂的鮮美與魚香達到了完美的平衡。

    島上奢華的「沾壽司」充滿美味

    海之花以使用新鮮海鮮製作的壽司而聞名。去年,餐廳推出了“漬壽司”,將極其新鮮的黃鰭金槍魚和魷魚用特製醬汁醃製,使其味道更加濃鬱,堪稱傑作。此外,美味的烤鯖魚「烤鯖魚壽司」也很受歡迎,其油脂的鮮美與魚香達到了完美的平衡。

1 / 4