BAR Lisbon

An authentic bar offering Ryukyu Awamori from all 46 breweries in the prefecture

#BARリスボン  #バー  #泡盛 
県内46蔵すべての琉球泡盛を取り揃えるオーセンティックバー

"Snack Lisbon," beloved for 51 years, has reopened as "BAR Lisbon."

The new concept is "Do you know the famous sake Awamori?"

The shop was started by the owner, Tsutomu Uechi, a former architectural engineer and certified Awamori Meister, and Yusaku Uechi, a former bartender in Tokyo's Ginza district, with the desire to further promote Ryukyu Awamori.

They stock Awamori from all 46 breweries in Okinawa, and you can enjoy this famous liquor in a variety of ways, including cocktails made with carefully selected Awamori.

"Please enjoy our world-famous awamori, and let's promote awamori not only on Ishigaki Island, but all of Okinawa Prefecture!" says the store owner, Uechi.


SHOP INFO

BAR Lisbon
16-12 Misakicho, Ishigaki City (1F)
☎:0980-82-7722
Opening hours: 19:00-24:00
Closed: Tuesdays
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  • 伝統と革新が織りなす味わい

    伝統と革新が織りなす味わい

    昔、美崎町でそば屋を開いていた店主の宮脇春枝さん。お客さんからそば屋の復活を求める声があり、この度「くわっちー食堂 春」をオープンさせることに。お店の特色は、何と言っても店内で作られる手打ちの生麺。独自の配合で作られる生麺はもちもちとした食感で、普段口にしているゆで麺とは違った食感が楽しめる。

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  • 朝食に焼きたてパンを。

    朝食に焼きたてパンを。

    徳村菓子店真後ろに、平得さんご夫婦が切り盛りする小さなパン屋がある。ご主人の守洋(もりひろ)さんの退職をきっかけにこのパン店を始めたそうで、店名の「もんろう」はご主人の昔からのあだ名なんだとか。もんろうでは、曜日によって異なるパンが販売されている。

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  • ハワイアンポキ丼の専門店

    ハワイアンポキ丼の専門店

    店内はハワイをイメージしたトロピカルなデザインで、まるで海外に訪れた気分になる。V8Cafe Baysideでは石垣島のイメージに合った南国らしい料理を提供したいと考え、ハワイのローカルフード、ポキ丼を提供。

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  • 一等星のように、輝く音楽を。

    一等星のように、輝く音楽を。

    以前はストアーとして島の人に親しまれてきた場所で、新しく音楽教室がオープン。講師の喜友名夢野さんは沖縄本島で声楽の講師として勤務してきた傍ら、国内外で声楽家としてコンサート等に出演するなど多彩な経験を持つ。

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    以前はストアーとして島の人に親しまれてきた場所で、新しく音楽教室がオープン。講師の喜友名夢野さんは沖縄本島で声楽の講師として勤務してきた傍ら、国内外で声楽家としてコンサート等に出演するなど多彩な経験を持つ。

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