Name: No.363 月刊 矢馬2025年1月/2月號
Brand: 南山舎株式会社
Price: 715.0 JPY
Availability: InStock

ここのコレが、んまさーっ！

Cafe
FIVE FOUR EVER

保田盛道代さんが紹介するのは、54EVERのカスクート。

REGALOの
モヒート

punchiの北上圭太さんが紹介するのは、レガロのモヒート。

白百合×宮之鶴

八重山にある泡盛酒造所の中でも、特に小さい酒蔵、池原酒造と仲間酒造。

蔵を継いだ三代目の二人が守る、味わいと個性、そして新たな挑戦。

島の小さな酒蔵特集です。

サーカス石垣島の
前菜盛り合わせ

VOLTS COFFEEのCochiさんが紹介するのは、circusの前菜盛り合わせ。

心と身体が解ける
ヨガ時間をご案内

「自分とつながり、自然とつながる」がコンセプト。

女性の心身の健康をサポートするヨガ・ダンスレッスンスタジオ『シュリシュティスタジオ石垣島』。

民具者
-MINGU SHA-

巧みで細やかな技。柔靭な作りと豊かな発想。どこか昔から続く日常の営みを見ているような手仕事。

島で育つ材料の手触りや形状からアイデアを膨らませ、自らが楽しく生きる術として民具を作る。

その手の先を見つめる３組の『民具者』の眼差しを追ってみる。

ボルトコーヒーの
みかんエスプレッソ

バトンを受けた木村栞里さんがおすすめするのは、ボルトコーヒーのみかんエスプレッソ

もっとおいしい、
かき氷を。

「石垣島のかき氷といえば〈ひなたカフェ〉って言われるくらい、島の人に愛されるかき氷にしていきたいです」

CHIMPの
チキンカレー

Caffaronの山口鼓さんが紹介するのは、CHIMPのチキンカレー

60年前の八重山（続）

大好評！　有田静人氏による人気特集。
2023年9月号に続く「60年前の八重山」の続編です。

島のお店

2024/07/08

烏娜和托托

炭烤鰻魚價格合理

Unatoto是一家特許經營店，在國內外擁有140家門市。我們提供的鰻魚的品質由我們在中國自己的工廠控制。烤鰻魚的人是曾在東京上野的鰻魚店工作的大塚先生。下訂單後，食物將在木炭上燒烤。

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2024/07/08

SuiSavon -Shuri 肥皂-

香氣蔓延開來。記憶回來了。

總店位於首裡倉庫的Shuri Soap是追求沖繩獨特性的保養品牌。我們提供的產品使用源自沖繩植物的美容成分，並且在開發時特別注重材料、香味和設計。最受歡迎的產品是琉球的白色海洋黏土潔面皂，它使用沖繩海底泥（kucha）。

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2024/07/08

暹羅泰屋

在石垣島享受泰式家常菜的味道

走進店內，店內裝潢簡潔，頗有泰國人氣餐廳的感覺，空氣中就飄散著香料的香氣，讓人彷彿走進了泰國！廚師Pabua和Panoy創造出深受泰國人民喜愛的泰國本土菜餚。

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2024/07/08

石垣島咖啡館和狗跑

俯瞰竹富島、被大自然包圍的狗跑道

最初是為寵物狗創建的狗狗跑道，開放的目的是希望盡可能多的人使用它。為了防止問題，狗跑道每次只供一組人私人使用。如果你和朋友一起旅行，你可以享受20%的折扣。最初是為寵物狗創建的狗狗跑道，開放的目的是希望盡可能多的人使用它。

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2024/07/08

手工坊KUMA

全球唯一原創圖案染色

今年4月，一家銷售印有沖繩動植物圖案的模印包包和T恤的商店從竹富搬到了石垣島，開業了！在店內，您可以嘗試染色，並從 50 多種不同類型中選擇您最喜歡的圖案來製作自己的原創商品。（需預約，可享島嶼優惠）

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2024/05/31

好時光麵包師

也許現在是個好時機

Good Time BAKERS 是一家非常受歡迎的麵包店，剛開業就排起了長隊。我們推薦的產品是用國產小麥製成的麵包。在店內引以為傲的富士山熔岩爐中烘烤麵包可以鎖住水分，因此即使在冷凍狀態下麵包也能保持其風味。

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2024/05/31

巴士&咖啡館媽媽

巴士上的義大利美食

我們提供無添加劑和無麩質麵食，因為我們希望製作健康、美味且美觀的義大利食品。使用福島縣進口米粉製作的義大利麵，口感有嚼勁，讓人有飽足感。

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2024/05/31

樂朵朵

餐廳供應國際美食，由會說五種語言的廚師烹調。

船主 Chody 先生來自毛里求斯，是一位才華橫溢的廚師，他可以烹飪從意大利到法國到日本的任何菜餚，這得益於他多年作為遊輪廚師訪問世界各國的經驗。

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＼新刊／

佐藤大史

写真集「南の風景」

3,300円（税込）

＼好評発売中／

花の大陸 -La Florida-

金城龍太郎

1,980円（税込）

島尻修の

歌が生まれる時

〜道を開いた移民たち〜

私がこの碑を初めて見たのは２００４年２月のことである。私はそのころ、台湾出身の芳沢佳代さん（１９３６年生）のところへしょっちゅう話を聞きにいっていて、このときは芳沢さんが運転する軽自動車の助手席に乗り、この碑を見にいったのである。なぜそうなったのか、いきさつは忘れてしまった。この碑を、私はいずれ日を改めて再訪してみるつもりでいたが、芳沢さんは２０１８年に亡くなり、案内を請うべき人を失ってしまった。

今年３月25日、石垣島に住む台湾出身の知人から思いがけないメッセージが届き、この碑のことを知る人にコンタクトできることになった。台湾出身２世のアレン張富美さん（72）である。富美さんの父、張反（１９２０年生）は、碑の建立者として廖見福とともにその名が刻まれている人物で、芳沢さんの兄に当たる。忘れかけていた碑の記憶がよみがえり、私は居ても立ってもいられなくなった。

続きは本誌にて

第351期矢馬月刊2023年12月號

¥495

“ Yarabu Utaki和Fuku Liao -鋪平道路的移民”

黃昏時分綠色、藍色和紅色。當您遊覽雅拉布半島時，您可能會遇到一些令人驚嘆的景點。大崎樹立了一座紀念碑，似乎是為了襯托這片風景。正面刻有“矢部村宇瀧”，背面刻有“矢部崎開發紀念”。

眼前沒有任何類似禮拜場所或禦嶽的建築物。雅良布村宇瀧到底是什麼？留下宇瀧「牌子」的人是台灣移民，看來有些不對勁。

當我在知情人士的幫助下解開這些疑問時，我發現了來自台灣、被授予“松王”稱號的廖冕福（1913-1967，日治時期台中縣北斗縣人）。人們勇敢地開闢出一條道路，進入這片曾經難以踏足的土地。

您將要讀到的，是不同階段移民在大崎週邊彌良布半島上累積的故事。

特輯：松田芳孝

道歉及更正：2023 年 12 月號封面標題有誤。「Gogan」的正確表示法是「Mitake」。我們誠摯地道歉並將予以改正。

釣りさぁ〜部、ともり部長の

まーる！釣りたいっ！

＼最新号／

2023年12月1日発売

松田良孝

屋良部御嶽と廖見福

緑、青、夕暮れの赤。屋良部半島を訪れると、息を飲むような光景に遭遇することがある。

大崎には、この風景にアクセントを与えるかのように一基の記念碑が建っている。表には「屋良部村御嶽」、裏面には「屋良部崎開拓記念」とそれぞれ刻銘され、「１９６３年３月」という建立時期とともに二人の台湾人の名前も読み取れる。辺りには拝所や御嶽を思わせる建物は見えない。屋良部村御嶽とはいったいなんなのか。