2024年10月1日発売号 特集
白百合×宮之鶴
八重山にある泡盛酒造所の中でも、特に小さい酒蔵、池原酒造と仲間酒造。
蔵を継いだ三代目の二人が守る、味わいと個性、そして新たな挑戦。
島の小さな酒蔵特集です。
シュリシュティスタジオ
心と身体が解ける
ヨガ時間をご案内
「自分とつながり、自然とつながる」がコンセプト。
女性の心身の健康をサポートするヨガ・ダンスレッスンスタジオ『シュリシュティスタジオ石垣島』。
2024年9月1日発売号
民具者
-MINGU SHA-
巧みで細やかな技。柔靭な作りと豊かな発想。どこか昔から続く日常の営みを見ているような手仕事。
島で育つ材料の手触りや形状からアイデアを膨らませ、自らが楽しく生きる術として民具を作る。
その手の先を見つめる3組の『民具者』の眼差しを追ってみる。
New Open
島のお店

アートホテルの向かいにある、うりずん料理 てるてる。郷土料理が味わえるお店で、メニューを豊富に揃えている。中でも、もずくなどの天ぷらやみそを使ったチャンプルーが人気。定食メニューもあるので、しっかりお腹を満たしたい人にもぴったりだ。

みね屋本店敷地内に、沖縄の昔ながらの味を気軽に楽しめる「あんぱるCafe」がオープン。波照間島産黒糖をふんだんに使ったサーターアンダギーや、ふわっと素朴なポーポーはどこか懐かしく、ほっとする美味しさ。刻んだピパーチの葉がよい香りのジューシーおにぎりと、片手でつまめるサイズでドライブのおともにピッタリのポーク玉子おにぎりもおすすめ

元「みぃふぁいゆー」の店舗に、新たに「八重山ぎょうざと島料理 嘉福(かふう)」がオープン。 看板メニューは、店自慢の八重山ぎょうざ。県産の黒豚を使用し、素材の旨みを存分に味わえる一品に仕上がっている。餃子は特製の「くうす味噌」で味わうのが嘉福流。

肉道グループ経営の新店舗、「三田丁」が旧市役所通りにオープン。しゃぶしゃぶやホルモン鍋を中心に、こだわりの料理が楽しめる。

リセントラルカフェ&バーは、これまで54年間、81歳まで現役でハサミを握り続けた理容師・村本セツさんが大切にしてきた「セントラル理容所」の想いを受け継ぎ、新たな交流の場として再生した。

開店1周年を迎えた石垣キムチ宮良。修行先で受け継いだ味を守りながら、親子2人で製造・販売を行っている。ラインナップは白菜キムチやカクテキ、辣らっきょう韮キムチやトマトキムチ、女性に人気のクリームチーズキムチなど様々。

昭和41 年創業の八満自動車。16 年前に登野城から移転し、「八満屋商会」から今の社名になった。ここでは車の販売、点検、修理を行っている。主にSUZUKI とDAIHATSU、ISSAN、MAZDA を取り扱い、販売は新車をメインにしている。

MEET MEAT では、お肉をふんだんに使用した丼メニューと定食を提供。丼の一番人気は、自家製タレを使用した「特製牛カルビ丼」。ピリ辛の味付けが特長で、リピーターが多い人気メニューだ。
島尻修の
歌が生まれる時

#12 HELLO MAMA
4年前の春まだ浅き頃、池田さんの母・信子さんはがんのため78歳で亡くなった。池田さんは「自分がアーティストとして歌い続ける以上、母をテーマにした歌を作りたい」と強い決意を抱いた。「メロディーはすぐ降りてきた」。しかし歌詞がなかなか浮かんで来なかった。母親への愛慕が流れ続ける間、川面の泡のように浮かんでは消え、消えては浮かぶ感覚の中で、言葉が形を成したのは、メロディーが生まれてから4年後だった。数多い思い出のなか、母親が口にしていた「今度生まれて来る時はパーマ屋になりたい」という言葉をそのまま盛り込んだ。
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#11 成為明星的孩子
在波照間島的中心,俯瞰西表島的小山丘上,矗立著「學童紀念碑」。這座紀念碑是為了慰藉太平洋戰爭結束後被強制疏散到西表島南狹見並因瘧疾而喪生的66名波照間小學學生的靈魂而建造的(1984年為紀念建島90週年而建)。
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#10 我剛剛記住的那個夜晚
這是石垣島民謠先鋒歌手池原光一的代表作。每當夜幕降臨,我常常會在前往熟悉餐廳的路上,默默地哼唱這首歌,想著傍晚的戲劇場景。我曾問過2023年過世的池原光一,他出生在哪一年。他輕聲回答:“30多歲的時候。”
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#9 六月祈禱 ~Umui~
在沖繩縣,6月23日被指定為“陣亡將士紀念日”,縣內各學校都會在當月開展各自的和平教育活動。 「六月祈禱·嗚嗚」正是與和平教育息息相關。 16年前,浦崎在黑島小學和初中任教。由於一位教職員的祖母是姬百合學生隊的倖存者,學校決定邀請她作為和平教育計畫的一部分,講述自己的戰爭經歷。校長建議時任副校長的浦崎為這次活動創作一首歌曲。
続きを読む〜道を開いた移民たち〜
私がこの碑を初めて見たのは2004年2月のことである。私はそのころ、台湾出身の芳沢佳代さん(1936年生)のところへしょっちゅう話を聞きにいっていて、このときは芳沢さんが運転する軽自動車の助手席に乗り、この碑を見にいったのである。なぜそうなったのか、いきさつは忘れてしまった。この碑を、私はいずれ日を改めて再訪してみるつもりでいたが、芳沢さんは2018年に亡くなり、案内を請うべき人を失ってしまった。
今年3月25日、石垣島に住む台湾出身の知人から思いがけないメッセージが届き、この碑のことを知る人にコンタクトできることになった。台湾出身2世のアレン張富美さん(72)である。富美さんの父、張反(1920年生)は、碑の建立者として廖見福とともにその名が刻まれている人物で、芳沢さんの兄に当たる。忘れかけていた碑の記憶がよみがえり、私は居ても立ってもいられなくなった。
YAIMA PHOTO STORAGE
釣りさぁ〜部、ともり部長の
まーる! 釣りたいっ!

#03 道用牛日巨鰻
一號颱風已經發生,正當你以為盛夏的時候,天氣卻還在下雨,希望天氣快點放晴。這個月,我釣到了一條巨型鰻魚,所以我向他詢問了這件事。這次的釣魚是黑島康正做的。他喜歡各種各樣的釣魚活動,包括釣魚、雞蛋釣和鐵板釣。
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#02 塔曼 (Hamahuevuki) 新紀錄
石垣市的市魚塔曼打破了石垣島的新紀錄,因此我們採訪了他。這次釣魚的是前重重正(57)。 17年前我來到石垣島工作,因為熱愛大海,愛上了石垣島的環境,所以決定在那裡定居。他似乎很喜歡釣魚,主要是用釣蛋的方式。去年11月份左右,我開始陪兒子夜釣,開始釣塔曼。
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#01 創下縣紀錄!
3月5日7點多到達濱崎町的點開始釣魚。拋出的餌料是原味混合料,餌料是煮磷蝦。早上很艱難,我通過長投進行了廣泛的搜索,並鉤出了一個很好的類型,但是我在3個鬆散的末端和哈里斯切入中遇到了困難,所以我將哈里斯換成了更厚的5號。下午 4:00 後,正當我考慮搬到另一個地方時,我開始在海岸邊看到魚。
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2023年12月1日発売
松田良孝
屋良部御嶽と廖見福
緑、青、夕暮れの赤。屋良部半島を訪れると、息を飲むような光景に遭遇することがある。
大崎には、この風景にアクセントを与えるかのように一基の記念碑が建っている。表には「屋良部村御嶽」、裏面には「屋良部崎開拓記念」とそれぞれ刻銘され、「1963年3月」という建立時期とともに二人の台湾人の名前も読み取れる。辺りには拝所や御嶽を思わせる建物は見えない。屋良部村御嶽とはいったいなんなのか。

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No.363 月刊 矢馬2025年1月/2月號
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