2024年10月1日発売号 特集
白百合×宮之鶴
八重山にある泡盛酒造所の中でも、特に小さい酒蔵、池原酒造と仲間酒造。
蔵を継いだ三代目の二人が守る、味わいと個性、そして新たな挑戦。
島の小さな酒蔵特集です。
シュリシュティスタジオ
心と身体が解ける
ヨガ時間をご案内
「自分とつながり、自然とつながる」がコンセプト。
女性の心身の健康をサポートするヨガ・ダンスレッスンスタジオ『シュリシュティスタジオ石垣島』。
2024年9月1日発売号
民具者
-MINGU SHA-
巧みで細やかな技。柔靭な作りと豊かな発想。どこか昔から続く日常の営みを見ているような手仕事。
島で育つ材料の手触りや形状からアイデアを膨らませ、自らが楽しく生きる術として民具を作る。
その手の先を見つめる3組の『民具者』の眼差しを追ってみる。
New Open
島のお店

みね屋本店敷地内に、沖縄の昔ながらの味を気軽に楽しめる「あんぱるCafe」がオープン。波照間島産黒糖をふんだんに使ったサーターアンダギーや、ふわっと素朴なポーポーはどこか懐かしく、ほっとする美味しさ。刻んだピパーチの葉がよい香りのジューシーおにぎりと、片手でつまめるサイズでドライブのおともにピッタリのポーク玉子おにぎりもおすすめ

元「みぃふぁいゆー」の店舗に、新たに「八重山ぎょうざと島料理 嘉福(かふう)」がオープン。 看板メニューは、店自慢の八重山ぎょうざ。県産の黒豚を使用し、素材の旨みを存分に味わえる一品に仕上がっている。餃子は特製の「くうす味噌」で味わうのが嘉福流。

肉道グループ経営の新店舗、「三田丁」が旧市役所通りにオープン。しゃぶしゃぶやホルモン鍋を中心に、こだわりの料理が楽しめる。

リセントラルカフェ&バーは、これまで54年間、81歳まで現役でハサミを握り続けた理容師・村本セツさんが大切にしてきた「セントラル理容所」の想いを受け継ぎ、新たな交流の場として再生した。

開店1周年を迎えた石垣キムチ宮良。修行先で受け継いだ味を守りながら、親子2人で製造・販売を行っている。ラインナップは白菜キムチやカクテキ、辣らっきょう韮キムチやトマトキムチ、女性に人気のクリームチーズキムチなど様々。

昭和41 年創業の八満自動車。16 年前に登野城から移転し、「八満屋商会」から今の社名になった。ここでは車の販売、点検、修理を行っている。主にSUZUKI とDAIHATSU、ISSAN、MAZDA を取り扱い、販売は新車をメインにしている。

MEET MEAT では、お肉をふんだんに使用した丼メニューと定食を提供。丼の一番人気は、自家製タレを使用した「特製牛カルビ丼」。ピリ辛の味付けが特長で、リピーターが多い人気メニューだ。

石垣島の風土や島民のあたたかい人柄に魅了され、移住して10 年となる中川代表が経営するアクア薬局では、すべての医療機関の処方せん受付に対応し、オンライン処方せん受付も実施している。インフルエンザなど早急な服用が必要な薬も、オンライン服薬指導を利用すれば自宅で受け取れる体制を整えている。
島尻修の
歌が生まれる時

#10 我剛剛記住的那個夜晚
這是石垣島民謠先鋒歌手池原光一的代表作。每當夜幕降臨,我常常會在前往熟悉餐廳的路上,默默地哼唱這首歌,想著傍晚的戲劇場景。我曾問過2023年過世的池原光一,他出生在哪一年。他輕聲回答:“30多歲的時候。”
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#9 六月祈禱 ~Umui~
在沖繩縣,6月23日被指定為“陣亡將士紀念日”,縣內各學校都會在當月開展各自的和平教育活動。 「六月祈禱·嗚嗚」正是與和平教育息息相關。 16年前,浦崎在黑島小學和初中任教。由於一位教職員的祖母是姬百合學生隊的倖存者,學校決定邀請她作為和平教育計畫的一部分,講述自己的戰爭經歷。校長建議時任副校長的浦崎為這次活動創作一首歌曲。
続きを読む〜道を開いた移民たち〜
私がこの碑を初めて見たのは2004年2月のことである。私はそのころ、台湾出身の芳沢佳代さん(1936年生)のところへしょっちゅう話を聞きにいっていて、このときは芳沢さんが運転する軽自動車の助手席に乗り、この碑を見にいったのである。なぜそうなったのか、いきさつは忘れてしまった。この碑を、私はいずれ日を改めて再訪してみるつもりでいたが、芳沢さんは2018年に亡くなり、案内を請うべき人を失ってしまった。
今年3月25日、石垣島に住む台湾出身の知人から思いがけないメッセージが届き、この碑のことを知る人にコンタクトできることになった。台湾出身2世のアレン張富美さん(72)である。富美さんの父、張反(1920年生)は、碑の建立者として廖見福とともにその名が刻まれている人物で、芳沢さんの兄に当たる。忘れかけていた碑の記憶がよみがえり、私は居ても立ってもいられなくなった。
YAIMA PHOTO STORAGE
釣りさぁ〜部、ともり部長の
まーる! 釣りたいっ!
\最新号/
2023年12月1日発売
松田良孝
屋良部御嶽と廖見福
緑、青、夕暮れの赤。屋良部半島を訪れると、息を飲むような光景に遭遇することがある。
大崎には、この風景にアクセントを与えるかのように一基の記念碑が建っている。表には「屋良部村御嶽」、裏面には「屋良部崎開拓記念」とそれぞれ刻銘され、「1963年3月」という建立時期とともに二人の台湾人の名前も読み取れる。辺りには拝所や御嶽を思わせる建物は見えない。屋良部村御嶽とはいったいなんなのか。

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