2024年10月1日発売号 特集
白百合×宮之鶴
八重山にある泡盛酒造所の中でも、特に小さい酒蔵、池原酒造と仲間酒造。
蔵を継いだ三代目の二人が守る、味わいと個性、そして新たな挑戦。
島の小さな酒蔵特集です。
シュリシュティスタジオ
心と身体が解ける
ヨガ時間をご案内
「自分とつながり、自然とつながる」がコンセプト。
女性の心身の健康をサポートするヨガ・ダンスレッスンスタジオ『シュリシュティスタジオ石垣島』。
2024年9月1日発売号
民具者
-MINGU SHA-
巧みで細やかな技。柔靭な作りと豊かな発想。どこか昔から続く日常の営みを見ているような手仕事。
島で育つ材料の手触りや形状からアイデアを膨らませ、自らが楽しく生きる術として民具を作る。
その手の先を見つめる3組の『民具者』の眼差しを追ってみる。
New Open
新しいお店
長年、美崎町の海邦マックスビル(稲福ビル)で親しまれてきたスナック「マリゥド」が、このたび北海道夢Jr2階のカラオケドーム内に移転オープン。新しい店舗には最新カラオケ設備を完備し、歌好きのお客様に喜ばれる様々な機能が楽しめるようになった。
手塩にかけて育て上げた沖縄在来豚「アグー」の100%純血種、「満天アグー黒○(くろまる)」を味わえる唯一のお食事処。アグー豚本来の肉の旨味と、さっぱりしていながらも甘みが凝縮された脂は他の豚肉では味わえない美味しさ。
自然療法であるアロマテラピーが学べるお店。アロマの使い方・精油の薬理作用を学ぶ講座やワークショップを開催し、季節ごとのアロマ教室が人気。メディカルグレードのプラナロム精油の量り売りも好評。
万世館で定期的にライブを行うYABのボーカル、比嘉健二朗さんが営むTシャツ屋が万世館隣にある。店内には八重山からインスピレーションを得てデザインし、手刷りでプリントしたTシャツや、手縫いで刺繍を施したキャップなど一点物のアイテムが並ぶ。
新盛勝士さんと愛子さん夫婦が営むお食事処が平得にオープン!八重山そばをメインに、軟骨ソーキそばや牛そば、炙り三枚肉の油そば、牛汁、カツ定食、魚フライ定食など、ボリュームたっぷりのメニューが味わえる。
全国・海外にあわせて140店舗を持つフランチャイズ店、宇奈とと。提供している鰻は中国の自社工場で品質管理が行われている。鰻を焼くのは、東京・上野の鰻屋で職人をしていた大塚さん。注文が入ってから炭火で焼き上げる。
首里の当蔵に本店を構える首里石鹸は、沖縄らしさを追求したスキンケアブランド。展開する商品には沖縄の植物由来の美容成分を使用し、素材や香り、デザインにこだわって開発。一押し商品は、沖縄の海底泥(クチャ)を使用した琉球のホワイトマリンクレイ洗顔石鹸。
タイの大衆食堂のようなシンプルな内装の店内に足を踏み入れると、スパイスの香りが漂い、まるでタイに来たかのよう! シェフのパブアさんとパノイさんが作るのは、タイの人々に愛されているローカルなタイ料理。
島尻修の
歌が生まれる時
〜道を開いた移民たち〜
私がこの碑を初めて見たのは2004年2月のことである。私はそのころ、台湾出身の芳沢佳代さん(1936年生)のところへしょっちゅう話を聞きにいっていて、このときは芳沢さんが運転する軽自動車の助手席に乗り、この碑を見にいったのである。なぜそうなったのか、いきさつは忘れてしまった。この碑を、私はいずれ日を改めて再訪してみるつもりでいたが、芳沢さんは2018年に亡くなり、案内を請うべき人を失ってしまった。
今年3月25日、石垣島に住む台湾出身の知人から思いがけないメッセージが届き、この碑のことを知る人にコンタクトできることになった。台湾出身2世のアレン張富美さん(72)である。富美さんの父、張反(1920年生)は、碑の建立者として廖見福とともにその名が刻まれている人物で、芳沢さんの兄に当たる。忘れかけていた碑の記憶がよみがえり、私は居ても立ってもいられなくなった。
YAIMA PHOTO STORAGE
釣りさぁ〜部、ともり部長の
まーる! 釣りたいっ!
\最新号/
2023年12月1日発売
松田良孝
屋良部御嶽と廖見福
緑、青、夕暮れの赤。屋良部半島を訪れると、息を飲むような光景に遭遇することがある。
大崎には、この風景にアクセントを与えるかのように一基の記念碑が建っている。表には「屋良部村御嶽」、裏面には「屋良部崎開拓記念」とそれぞれ刻銘され、「1963年3月」という建立時期とともに二人の台湾人の名前も読み取れる。辺りには拝所や御嶽を思わせる建物は見えない。屋良部村御嶽とはいったいなんなのか。
Regulars
新しい記事
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ここのこれが、んまさーっ!
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新刊
No.363 月刊やいま2025年1/2月号
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No.362 月刊やいま2024年12月号
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